订金不退到什么地方处理

订金不退应起诉到当地人民法院。依据《民法典》等相关法律，订金属预付款，违约不退可提起民事诉讼。不及时处理可能导致权益受损，影响资金回流。
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订金不退可起诉。操作如下：1. 收集证据，如订金收据、聊天记录等；2. 与商家协商，要求退还订金；3. 协商无果，撰写诉状，向法院提起诉讼；4. 等待法院受理并开庭审理。
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订金不退常见处理方式是起诉或协商。建议先与商家协商，协商无果则准备证据起诉至法院，通过法律途径维护自身权益。