客人未支付2980元逃单了，该去哪里进行法律诉讼

客人逃单可去法院提起民事诉讼。依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，逃单属侵犯财产权，若不及时处理，可能导致财产损失无法追回，影响经营。
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客人逃单，常见处理方式有报警或提起民事诉讼。若逃单金额较小，可选择报警，依据治安管理处罚法处理；若金额较大或需追讨，则建议提起民事诉讼。
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客人逃单应追讨。具体操作：1.保留证据，如监控、消费记录等；2.尝试联系客人协商；3.若协商无果，根据金额大小选择报警或向法院提起民事诉讼，要求赔偿。