幼儿园抽血没通知家长，我应该怎么投诉？

是，幼儿园未经通知抽血可能侵犯家长知情权。依据《中华人民共和国义务教育法》等相关法律法规，幼儿园在未经家长同意的情况下对幼儿进行抽血，可能违反了相关法律法规对于儿童权益的保护规定，家长有权向相关部门投诉以维护儿童合法权益。若不及时投诉处理，可能导致儿童权益持续受到侵害，影响儿童身心健康。
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常见的处理方式包括向院长反映、向上级主管部门投诉、向法院起诉以及向妇联等部门投诉。根据具体情况选择处理方式：若抽血行为未对孩子造成实质伤害，可先与院长沟通；若沟通无果或孩子已受伤害，应向上级主管部门，如当地教育部门投诉；若涉及违法行为，如教师故意虐待儿童，在收集足够证据后可向法院起诉；同时，也可向妇联等儿童保护部门投诉，以全面保护儿童权益。
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投诉。针对不同情况采取不同措施：若幼儿园仅未通知抽血，但未造成其他后果，可向院长或上级部门投诉；若因此导致儿童受伤或生病，应报警并同时向教育、卫生部门反映；若涉及严重违法，如虐待，需向法院起诉并报案。